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   据国外媒体报道,美国科罗拉多大学博尔德分校的化学研究员最新开发出一种合成和优化天然抗生素化合物的新方法,这种化合物未来有一天可能用于对抗致命的耐药性感染,例如金黄色葡萄球菌。 数据表明,美国每年有200多万居民饱受抗生物耐药性感染的折磨。2018年一.....【详细】
     11月7日立冬,立冬后一直有“立冬补冬”的习俗。俗语“冬季进补,上山打虎”,但是也不能“盲补”。如何进补?中医专家和营养专家给了三句进补口诀和五道营养菜:   三句口诀   少年重养,中年重调,老年重保   立冬进“补”,也要因人而异。.....【详细】
     格林纳达圣乔治大学的一项研究显示,就促进心血管健康而言,举重比跑步效果更佳。研究人员近期在美国心脏病学会2018年拉丁美洲会议上报告了上述结果。   研究人员分析研究对象的高血压、超重、糖尿病、高胆固醇等心血管疾病风险因素,以及自我报告的举重.....【详细】
     (上海市胸科医院心内科副主任医师 施鸿毓)我国每年新发心梗60万例,死亡比例在三成以上,心肌梗死为什么这么致命?   其中一个重要原因是一些不典型的先兆症状没有得到患者重视,等到突然发病,救治不及时就容易造成致命危险,所以及时识别急性心肌梗死.....【详细】
     一天睡上10个小时仍然感觉困顿,原本控制良好的血压突然飙升,患者张先生连吃四种降压药发现没用,前往医院就诊才知道,睡得久不等于睡得好,而睡不好可能诱发难治性高血压。   “睡得好不好,关系到血压稳不稳”,武汉市第四医院心内科主任胡立群解释,.....【详细】
     吃货们的利好消息!发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究表明,每天吃香蕉可使中风几率降低。香蕉是含钾最高的水果之一,适量吃对控制血压有利。   食品工程与营养硕士李然:《美国心脏病学会杂志》的这项研究指出,每餐吃一根香蕉可使中风几率降低2.....【详细】
     (中国农业大学食品学院副教授 范志红)蛋白粉、葡萄籽胶囊、有机食品、高钙奶、鱼油、海参、解酒药、酵素、儿童酱油、养胃饼干、初产蛋、黑糖、黑枸杞……这些东西完全没用吗?也不是!   蛋白粉:   如果日常能吃够鱼肉蛋奶,的确不需要再加蛋白粉。.....【详细】
     (华东理工大学食品学院 金 鑫 刘少伟教授)柠檬水泡浓点好?不必! 有人认为柠檬水要泡浓点好,其实,一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味。柠檬一定要带皮泡水,因为皮含类黄酮更高,柠檬精油也主要在皮里面,柠檬片切薄点有助于泡出有益成分.....【详细】
     (内蒙古营养健康促进会副会长 王思露)开水+冷水=温水?相比之下,这种水是否靠谱其实是取决于“冷水”的质量。   如果说冷水是经过烧开煮沸后晾凉的“凉白开”,那不存在问题。如果是纯净水或者市售矿泉水,也不存在问题。   但如果是我们家庭日常的.....【详细】
     (营养师 蓝冰滢)不同苹果储存方式不同:   早熟苹果   种类:秦冠、花牛等   通常,这样的苹果是在夏末秋初成熟的,更适合温暖的环境,同时保存期也最短,一般只有7~10天。   室温放置,保存期不超过2周时,口感最好。   中熟苹.....【详细】