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2019-1-7 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 暑去凉来,就意味着秋天来临的。相信很多人对秋天的气候也很清楚。可是你知道秋季要如何养生吗?下面跟随小编一起来了解下秋天如何养生?秋天养生吃什么好?8月7号是立秋,今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。养生专家提示:“秋后一伏热死人”,此时...

暑去凉来,就意味着秋天来临的。相信很多人对秋天的气候也很清楚。可是你知道秋季要如何养生吗?下面跟随小编一起来了解下秋天如何养生?秋天养生吃什么好?


8月7号是立秋,今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。养生专家提示:“秋后一伏热死人”,此时节,市民要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。


那么,立秋后吃什么好?


秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。立秋饮食养生记住这八个字:润燥、补肺、养阴、多酸。


1.莲藕好处多,食用方法“生熟两相宜”。莲藕作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;莲藕和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;莲藕和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生;


2.杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用;


3.蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美;


4.葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。


立秋养生食谱


1、玉米面红薯粥


功用:秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。


做法:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。


2、蜜瓜螺头鸡汤


功用:汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。


做法:先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。


3、沙参玉竹鱼尾汤


功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。


做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可。


温馨提醒:立秋后如何养生?吃什么好?以上已详细跟大家作了介绍,相信看到这里应该也有所了解了吧。另外,食补不如锻炼。秋季养生,饮食搭配锻炼效果更佳哦!

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