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    第一步:观其大略  从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。   第二步:投石问路   挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。   .....【详细】
    每种食物都有自己的营养个性,有些对“脾气”的食物搭配在一起,可以创造出“1+1>2”的营养。但一些“脾气”不合的食物,搭配在一起,虽然对身体不会造成明显的害处,但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食?什么样的食物不太适合在一起吃呢?   黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大.....【详细】
    鱼+豆腐   作用:味鲜, 补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。   原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。   猪肝+菠菜   作用:防治贫血。   原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶.....【详细】
    每个人吃方便面之前都知道它长得怎样。方便面很容易煮,把面条放入沸水中,再加上味精,连同其它的材料像鸡蛋或者蔬菜。然而你有没有怀疑过这是正确的煮食方法吗?   当你第一次从包装上取出面条时。你会注意到面条很巧妙地连在一起。你知道为了使面条很好地肩并肩连在一起需要某种形式的蜡涂层,为了在我们面前展现一.....【详细】
    提起补叶酸,不少人都会误以为是孕妇的“专利”,是用来补血和安胎的。广州中医药大学第一附属医院血液内科杨洪涌教授指出,叶酸最早是从菠菜叶中提取的。实际上,它是我们每个人身体所必需的重要维生素,是制造红血球和白血球的“功臣”,缺少它,会引起巨幼细胞性贫血。最新研究显示,叶酸还具有保护心脑血管,尤其能.....【详细】
    龙鳕鱼是广州市民怀疑低价油鱼冒充的鳕鱼,市面称之为龙鳕鱼,价格便宜。据称在广州市场,吃了低价的鳕鱼甚至也会腹泻,但是众专家也搞不清龙鳕鱼是否就是油鱼。广州市食品安全委员会办公室有关负责人表示,将组织专家对龙鳕鱼和油鱼进行研究,并制作一些区分的资料通过媒体发给市民。食品安全专家则提醒市民,在没有弄.....【详细】
         野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且,据资料显示,一次多食或连续食用野生菌,会导致人体血糖降低。因此,即便不中毒,多食野生菌也会出现全身无力的现.....【详细】
   10月26日,紫禁城畔的中山公园音乐堂迎来了一场别具一格的“立邦为你刷新生活”音乐私享会。为了回馈一直以来支持、信任立邦刷新服务的老顾客们,立邦精心筹划了一系列音乐私享会,此次北京站系总活动的第二站。全民情歌天后Della丁当、国民优质偶像王博文、华语金曲天后周笔畅激情献唱,并分享了他们关于立邦刷新.....【详细】
    鱼头农药残留量高于鱼身肉5至10倍原天津农学院院长李文瑞在《中国青年报》撰文说,近来看到一些餐馆推出鱼头火锅,不能不让我忧虑万分。   科学实验表明,鱼头富集了鱼的血管,鱼子也生活在鱼腹里,周围也布满了血管。这恰恰是各种残留的农药和有毒化学物质富集区。其头部和卵子中,农药残留量高于鱼身肉的5至10倍.....【详细】
     番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。   其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。   要点之一:简单的配料   1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)   2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很.....【详细】